Aldo Sohm, Christine Muhlke
Einfach Wein

Der illustrierte Guide. Originaltitel: Wine Simple: A Totally Approachable Guide from a World-Class Sommelier. Zahlreiche Abbildungen.
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Die wunderbare Leichtigkeit des Weins
Es gibt Weinführer, bei denen vor lauter Wissenschaft der Genuss auf der Strecke bleibt. Einen erfrischend anderen Ansatz wählt Aldo Sohm. Um das flüssige Kulturgut gerade Einsteigern, aber auch Kennern schmackhaft zu machen, verpackt der hoch dekorierte österreichische Sommelier sein profundes Know-how in einen launigen Ratgeber mit lebendigen Texten und anschaulichen Grafiken. Ob Basics zu Rebsorten und Anbaugebieten, Spickzettel mit besonderen Jahrgängen oder Anleitung zum Aufbau einer "Geschmacksbibliothek" - die gut aufbereiteten Wissenshäppchen liefern die perfekte Grundlage, um sich lustvoll durch das verlockende Angebot der Weinkeller zu schmecken.

Die Karriere von ALDO SOHM startete vor rund einem Vierteljahrhundert im heimischen Tirol. Heute empfiehlt er im New Yorker Gourmetrestaurant "Le Bernardin" den passenden Tropfen. Seine Kennerschaft hat ihm unter anderem den Titel als bester Weinkellner der Welt eingebracht.

ISBN 3791386646
EAN 9783791386645
Seiten 280 Seiten
Veröffentlicht April 2020
Verlag/Hersteller Prestel Verlag
Autor Aldo Sohm, Christine Muhlke
Übersetzer Übersetzt von Ansgar Knirim

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