Anna Jones
A Modern Way to Eat

Über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag. Originaltitel: A Modern Way to Eat. 4-farbig, 98 Fotos. Pappband veredelt, Lesebändchen.
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Raffiniert leichte vegetarische Küche!
Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen - Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise. Ihre raffinierten Kreationen erkunden die Vielfalt des saisonalen Angebots und bieten neue Geschmackserlebnisse. So bringt sie einen neuen Dreh in die vegetarische Küche mit Gerichten, die gesund und lecker sind, satt und einfach glücklich machen, wie: . Blaubeer-Amaranth-Porridge für einen guten Start in den Tag, . Rote-Bete-Curry mit Hüttenkäse zum Lunch, . Safran-Ratatouille zum Abendessen, . jede Menge Ideen für Desserts, Kuchen, Brot und Chutneys, . und zahlreichen veganen und glutenfreien Alternativen. Einfach gut essen! Die umweltfreundliche Weltneuheit: Das Papier, auf dem dieses Buch gedruckt wurde, ist aus Apfelresten (Trester) hergestellt.

Anna Jones ist Köchin, Foodjournalistin und Foodstylistin. Sie war Teil von Jamie Olivers Team - sie stylte, schrieb und arbeitete hinter den Kulissen mit an seinen Büchern, Fernsehshows und Food-Kampagnen. Mittlerweile hat sie sich selbstständig gemacht und mit »A Modern Way to Eat« ihr erstes eigenes Kochbuch geschrieben. Sie lebt, schreibt und kocht in London.

ISBN 3442392861
EAN 9783442392865
Seiten 359 Seiten
Veröffentlicht Oktober 2015
Verlag/Hersteller Mosaik Verlag
Autor Anna Jones
Übersetzer Übersetzt von Susanne Kammerer

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