Anne Graves

Kochbuch der zauberhaften orientalischen Rezepte

Koche und backen am Hofe der osmanischen Sultane und der Kalifen von Bagdad.

epub eBook , 172 Seiten

ISBN 3847627724

EAN 9783847627722

Veröffentlicht April 2013

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Beschreibung

Unsere Reise geht dieses Mal in die Küchen des Orients. Wir lernen die leckersten Speisen aus Tausendundeiner Nacht kennen.
Wir kennen kaum eine andere Küche, die Gaumen und Auge in solch vielseitiger Weise verwöhnt wie die des Orients. Mit diesem Kochbuch präsentieren wir die ganze Vielfalt der kulinarischer Köstlichkeiten aus 1001 Nacht über die Jahrhunderte hinweg - von grossartigen Vorspeisen für die traditionelle Mezze-Tafel über exotische Fleisch- und Fischgerichte und Herzhaftes bis hin zu sagenhaften süßen Nachtischen und Desserts. Dazu schildern wir ausführliche die faszinierende orientalische Koch- und Tischkultur.

Portrait

Autorenportrait Anne Graves Anne Graves, Jahrgang 1974, ist alleinerziehende Mutter zweier Kinder und selbstständige Grafikerin. Ihre Hobbys sind Kochen und Kochbücher, Gewürz- und Heilpflanzen, ihre Katzen und natürlich ihre Kinder.

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