Blick ins Buch

Anne-Katrin Weber

Das Gartenkochbuch

pflanzen - ernten - saisonal genießen. 4-fbg. Hardcover; mit Strukturpapier und Folie; mit Leseband.
gebunden , 184 Seiten
ISBN 3881172645
EAN 9783881172646
Veröffentlicht August 2022
Verlag/Hersteller Hoelker Verlag
Übersetzer Fotos von Wolfgang Schardt
32,00 inkl. MwSt.
Mit click & collect bis 17:10 Uhr bestellen und direkt am folgenden Werktag abholen.
Sofort lieferbar (Versand mit Deutscher Post/DHL)
Teilen
Beschreibung

Eine Liebeserklärung an den Garten!
Mit frisch geerntetem Obst und Gemüse durchs ganze Jahr! In diesem inspirierenden Garten-Kochbuch begleitet Sie die passionierte Gärtnerin und Bestsellerautorin Anne-Katrin Weber durch alle Jahreszeiten. Von Spargel und Mangold bis hin zu Erdbeeren und Quitten - in über 70 Rezepten zeigt sie, wie Sie das ganze Jahr über das Beste aus Ihrer Ernte herausholen.
Ob Zucchini-Käse-Päckchen vom Grill, Brombeer-Crostata, Holunderblütengelee, Butternut-Ricotta-Lasagne, Mirabellen-Clafoutis oder Schwarzwurzelgratin - die Rezepte von Anne-Katrin Weber zeigen, wie kreativ und vielfältig sich mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten kochen, backen und einmachen lässt.
In 10 liebevoll gestalteten Pflanzenportraits erfahren Sie außerdem Wissenswertes über Ihre Gartenlieblinge Apfel, Erbse, Zwetschge & Co.
Ein Must-have für alle Garten-Fans!

Portrait

Anne-Katrin Weber ist Autorin zahlreicher Koch- und Backbücher, Foodstylistin, Köchin und Ernährungswissenschaftlerin. Sie entwickelt Rezepte und kocht gerne für liebe Menschen. Aus ihrer Liebe zu Gemüse und Garten ist der Foodblog veggielicious.de entstanden, auf dem sie mit dem Fotografen Wolfgang Schardt köstliche Kreationen aus dem Garten teilt.
Wolfgang Schardt ist ein renommierter, prämierter und international gefragter Foodfotograf mit einer unverwechselbaren Handschrift. Seit er mit Anne-Katrin Weber den gemeinsamen Blog veggielicious.de gegründet hat, ist auch er aufs Gemüse gekommen. In seinem Garten am Deich gedeihen nicht nur Äpfel, Johannisbeeren und Zwetschgen, sondern inzwischen auch Erbsen, Fenchel, Rote Bete und Kürbisse.

Hersteller
Hoelker Verlag
Hafenweg 30

DE - 48155 Münster

E-Mail: vertrieb@coppenrath.de

Das könnte Sie auch interessieren

Robin Wall Kimmerer
Geflochtenes Süßgras
Gebund. Ausgabe
Sofort lieferbar
28,00
Margot Spohn
Was blüht denn da - Das Original
Taschenbuch
Sofort lieferbar
22,00
Marie-Luise Kreuter
Der Biogarten
Gebund. Ausgabe
Sofort lieferbar
36,00
Frank Röllke
Orchideen pflegen
Gebund. Ausgabe
Sofort lieferbar
16,99
Aurélien Davroux
Wächst fast ohne Wasser
Taschenbuch
Sofort lieferbar
30,00
Bärbel Oftring
Wird das was oder kann das weg?
Taschenbuch
Sofort lieferbar
17,00
Anja Banzhaf
taschenGARTEN 2026
Gebund. Ausgabe
Sofort lieferbar
22,00
Simone Kern
Der antiautoritäre Garten
Taschenbuch
Sofort lieferbar
20,00
Inga-Maria Richberg
Altes Gärtnerwissen wieder entdeckt
Gebund. Ausgabe
Sofort lieferbar
24,99
Susann Probst
Zu den Wiesen
Gebund. Ausgabe
Sofort lieferbar
36,00