Beate Mari Jahnke

Japan

eBook Ausgabe

eBook (epub), 64 Seiten

EAN 9783833869273

Veröffentlicht Februar 2019

Verlag/Hersteller Gräfe und Unzer eBook

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Beschreibung

Japan - klassisch und entspannt Die japanische Küche ist unvergleichlich vielfältig und bietet so viel mehr als Sushi. Der GU-KüchenRatgeber Japan zeigt Original-Rezepte, die exotisch und einfach zugleich sind. Ob Misosuppe, Sushi-Reis, Ramen, Tofu oder Bananen-Matcha-Latte - maximal zehn Zutaten werden hier pro Rezept verwendet. Auf das Wesentliche konzentriert, verständlich und für jeden Tag bestens geeignet.
Japanische Küche - einfach original
Schnell, unkompliziert und immer besonders - die Rezepte bringen einen Hauch von Ferne in die heimische Küche. Foodbloggerin Beate Mari Jahnke weiß, worauf es beim Zubereiten von Soba, Udon, Tempura und vielen weiteren Klassikern ankommt.

- Inhalt: "Hauptgerichte", "Große und kleine Beilagen", "Reis- und Nudelgerichte", "Süßes & Gebäck" - Fotos mit Step-by-Step-Anleitungen - Praktische Tipps zu Vorbereitung und Sushi-Reis kochen - Kleine Warenkunde Würzmittel - Rezepte mit GU-Clou: Profiwissen und Hintergrundinfos

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung Impressum »GU-Kochen-Plus«-App Das Schwarze Blatt Beate Mari Jahnke Misosuppe mit 3 Zutaten Hauptgerichte Große & kleine Beilagen Reis- & Nudelgerichte Süßes & Gebäck Das Prinzip: die japanische Mahlzeit So geht's: Vorbereiten Würze aus dem Asienladen Typische Zutaten So geht's: Sushi-Reis kochen Die perfekte Kombi Die Autorin Die Fotografin

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