Beate Mari Jahnke

Japan

eBook Ausgabe
eBook (epub), 64 Seiten
EAN 9783833869273
Veröffentlicht Februar 2019
Verlag/Hersteller Gräfe und Unzer eBook
9,99 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Japan - klassisch und entspanntDie japanische Küche ist unvergleichlich vielfältig und bietet so viel mehr als Sushi. Der GU-KüchenRatgeber Japan zeigt Original-Rezepte, die exotisch und einfach zugleich sind. Ob Misosuppe, Sushi-Reis, Ramen, Tofu oder Bananen-Matcha-Latte - maximal zehn Zutaten werden hier pro Rezept verwendet. Auf das Wesentliche konzentriert, verständlich und für jeden Tag bestens geeignet.
Japanische Küche - einfach originalSchnell, unkompliziert und immer besonders - die Rezepte bringen einen Hauch von Ferne in die heimische Küche. Foodbloggerin Beate Mari Jahnke weiß, worauf es beim Zubereiten von Soba, Udon, Tempura und vielen weiteren Klassikern ankommt.
- Inhalt: "Hauptgerichte", "Große und kleine Beilagen", "Reis- und Nudelgerichte", "Süßes & Gebäck"- Fotos mit Step-by-Step-Anleitungen- Praktische Tipps zu Vorbereitung und Sushi-Reis kochen- Kleine Warenkunde Würzmittel- Rezepte mit GU-Clou: Profiwissen und Hintergrundinfos

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur OptimierungImpressum»GU-Kochen-Plus«-AppDas Schwarze BlattBeate Mari JahnkeMisosuppe mit 3 ZutatenHauptgerichteGroße & kleine BeilagenReis- & NudelgerichteSüßes & GebäckDas Prinzip: die japanische MahlzeitSo geht's: VorbereitenWürze aus dem AsienladenTypische ZutatenSo geht's: Sushi-Reis kochenDie perfekte KombiDie AutorinDie Fotografin

Technik
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Hersteller
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