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It's a family affair! In diesem Buch schenkt Haya Molcho jedem ihrer Kinder, ihrem Mann und sich selbst ein eigenes Kapitel mit allen Lieblingsrezepten. Eine persönliche Reise in ihre Kindheit in Tel Aviv, den Familenalltag und sechs unterschiedliche Leben - verbunden durch die Leidenschaft für gutes Essen. Und die wichtigste Zutat für diesen Rezeptschatz: Gekocht wird mit ganz viel Liebe!
Haya Molcho, geboren in Tel Aviv, lernte auf ihren Reisen die Küchen der Welt kennen. Im März 2009 verwirklichte sie ihren Traum und eröffnete mit ihren Söhnen das NENI am Wiener Naschmarkt. Heute ist NENI eine europaweite Marke mit einer Kochschule, Restaurants in Berlin, Hamburg, München, Zürich, Köln, Amsterdam, Mallorca, Kopenhagen und Paris.
- EINLEITUNG
Die Familie Molcho
- Meine REZEPTE - HAYA
Feuer & Teige
- REZEPTE für NURIEL
Leicht & dynamisch
- REZEPTE für NADIV
Feels like home
- REZEPTE für ELIOR
Comfort Food
- REZEPTE für ILAN
Mediterran & Fisch
- REZEPTE für SAMY
Vegetarisch durchdacht
- GRUNDREZEPTE
- REZEPTVERZEICHNIS
