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Hercules Tsibis
Hercules' Cocktailschule - gratis Leseprobe

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Ihre Bar ist eröffnet, treten Sie ein!
*"Bestes Cocktailbuch 2013 in Deutschland": ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Awards 2013.*
Werden Sie selbst zum Cocktailprofi und lassen Sie den Mythos Bar auf Ihre eigene Weise aufleben: Hercules Tsibis, preisgekröntes Mix-Ass, zeigt Ihnen, was Sie brauchen, um selbst zum Bar-Star zu werden! Für Einsteiger gibt's das praktische Baukastensystem: Bauen Sie sich aus wenigen Spirituosen Ihre eigene Hausbar auf, erfahren Sie, was Sie wirklich an Geräten und Gläsern brauchen ("die Pflicht"!) und mit was Sie zusätzlich bei Gästen Eindruck schinden ("die Kür"!).
Der vollendete Cocktailabend ist nur einen Klick entfernt! Alle Rezepte inklusive externer Verlinkungen zu Videoanleitungen finden Sie im E-Book "Cocktailbar" mit der ISBN 978-3-641-12783-1.

Hercules Tsibis, geboren 1965 in Piräus/Griechenland, ist seit 1984 als Barkeeper tätig. Er ist nicht nur einer von weltweit 65 Master-Mixologists, sondern auch geprüfter Barmeister IHK und Hotel-Diplom-Betriebswirt. Mit der Erfahrung von über 25 Jahren aktiven Bargeschäfts in Spitzenbars der Welt auf allen 5 Kontinenten, Kursen und Studien in 12 Ländern und der Betreuung von zahlreichen Weltstars ist Hercules Tsibis einer der erfahrensten und erfolgreichsten Barkeeper der Welt. Er wurde immer wieder mit seinen Teams ausgezeichnet. So gewann Hercules Tsibis beispielsweise im Jahre 2000 die Weltmeisterschaft der Bartender, der beste von 26 Top-Barkeepern aus 24 Ländern der Welt. Aber er ist nicht nur ein Meister der Mixologie, sondern auch Close-Up-Zauberer und Illusionist. 2009 hat er in München die Bar "The Martini Club" eröffnet (in Anlehnung an die Legende in New York), die zu den Top-5-Bars der Stadt zählt.

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EAN 9783641140847
Veröffentlicht März 2014
Verlag/Hersteller Südwest Verlag
Autor Hercules Tsibis