Ilse König

Alle lieben flache Kuchen

Tartes, Pies, Blechkuchen & mehr. 1. Auflage.
epub eBook , 208 Seiten
ISBN 3710603196
EAN 9783710603198
Veröffentlicht September 2018
Verlag/Hersteller Christian Brandstätter Verlag
Übersetzer Fotos von Inge Prader
Familienlizenz Family Sharing
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Beschreibung

Mit einer zart-knusprigen franzosischen Zitronentarte begann einst ihre Liebe zu den flachen Kuchen. Mittlerweile hutet Ilse Konig einen groen Rezeptschatz, und jeder Kuchen hat das Zeug zum absoluten Lieblingsrezept. Denn wer einmal einen Kuchen der Backkonigin ausprobiert hat, greift immer wieder darauf zuruck! Nur die besten flachen Kuchen aus der ganzen Welt haben es in dieses Buch geschafft! &quote;Schlicht, einfach & gut&quote;, ist Konigs Motto. Mit ihren Rezepten fuhrt sie HobbybackerInnen und Profis mit sicherer Hand zum perfekten Ergebnis: Gutes Gelingen garantiert! In diesem Buch werden die Liebhaber des Einfachen bedient: Zarte Tartes mit Obst oder Gemuse fur den Sonntagsausflug, saftige Quarkkuchen, schnelle Ruhrkuchen oder Blechkuchen fur die groe Runde. Wenn es besonders schnell gehen muss, hat Ilse Konig &quote;no-bake-cakes&quote; aus dem Kuhlschrank kreiert. Alle sind schnell gebacken, schmecken kostlich und sind ganz flach. Da isst man gerne ein Stuck mehr! Denn alle lieben flache Kuchen!

Portrait

Ilse Ko-nig ist Sozialwissenschafterin, Verfasserin von Sachbu-chern und Kochbuchautorin. Nach einer langen, erfolgreichen Karriere in Ministerien, Forschung, Beratung und Management, zuletzt als Geschäftsfu-hrerin eines Forschungsintituts fu-r internationale Politik, widmet sie sich nun nur mehr dem Schreiben. In "Weihnachtszeit" hat sie aufgeschrieben, was ihr Elisabeth Auersperg-Breunner in langen Gesprächen darüber erzählt hat, was Weihnachten für sie alles bedeutet.
Inge Prader lebt und arbeitet seit 1980 in Wien. Sie etablierte sich innerhalb kürzester Zeit als Mode- und hoch geschätzte Porträtfotografin bekannter Persönlichkeiten aus Film, Mode, Kunst und Kultur. Seit vielen Jahren ist sie für renommierte internationale Magazine und Werbeagenturen tätig.

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