Imke Reese, Christiane Schäfer, Thomas Werfel, Margitta Worm

Diätetik in der Allergologie

Diätvorschläge, Positionspapiere und Leitlinien zu Nahrungsmittelallergie und anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten. 5. , überarbeitete und erweiterte Auflage.
kartoniert , 290 Seiten
ISBN 3871855197
EAN 9783871855191
Veröffentlicht November 2017
Verlag/Hersteller Dustri-Verlag Dr. Karl Fe

Auch erhältlich als:

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Beschreibung

Die 5. Auflage des Ringbuchs "Diätetik in der Allergologie: Diätvorschläge, Positionspapiere und Leitlinien zur Nahrungsmittelallergie und anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten" liefert eine wichtige Grundlage sowohl für die Diagnostik als auch für die effiziente therapeutische Beratung der Patienten. Der Einsatz ist bei allergologisch orientierten Ärzten und Ernährungsfachkräften nicht mehr wegzudenken. Um diesem Anspruch auch weiterhin gerecht zu werden, wurde die aktuelle Ausgabe des Ringbuchs von Grund auf überarbeitet, Diätvorschläge ergänzt bzw. auf den neusten Stand gebracht und die Positionspapiere und Leitlinien aktualisiert.

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