I LOVE VEGGIE

Willkommen zu einer abwechslungsreichen Reise durch die Welt der vegetarischen Gerichte. Die Schauspielerin Janina Uhse ist ein Veggie-Lover und verrät ihre 101 vegetarischen Lieblingsrezepte für jeden Tag. Dazu eine Vielzahl von Variationsmöglichkeiten, Tipps und Tricks rund ums Kochen. Auf 264 Seiten gibt sie für morgens, mittags, abends und zwischendurch so ihren Leserinnen und Lesern alles an die Hand, was für eine abwechslungsreiche, vegetarische Küche nötig ist - leicht nachzukochen und immer lecker.

Janina Uhse, 31, ist eine deutsche Schauspielerin. Bekannt wurde Janina durch die Rolle der Jasmin Flemming in der RTL-Serie -Gute Zeiten, schlechte Zeiten-, in der sie seit Anfang 2008 zu sehen war. Ihren letzten Drehtag hatte sie am 12. Mai 2017. Seit Februar 2016 ist sie Markenbotschafterin der französischen Kosmetikmarke Lancôme. Seit März 2016 läuft ihr Projekt Janina and Food, bei dem sie jede Woche die besten Rezepte auf ihren Social-Media-Kanälen vorstellt. Dafür wurde sie zweimal von Axel Springer und Place To B als Influencerin des Jahres im Bereich Food ausgezeichnet. Im Jahr 2016 kam Janina mit -Cro - unsere Zeit ist jetzt-, 2017 mit -High Society- und 2018 mit -Der Vorname- in die Kinos. Im selben Jahr lieh sie der Hauptfigur Mavis in dem US-Animationsfilm -Hotel Transsilvanien 3- ihre Stimme. 2019 übernahm sie die Hauptrolle im Kinofilm -Berlin. Berlin- und mit -Betonrausch- die Hauptrolle im ersten deutschen Netflix-Film. 2020 folgte der Kinofilm -Es ist zu deinem Besten- und im Januar 2022 ist sie mit -Der Nachname- wieder in den Kinos zu sehen. Mit -Meine Glücklichküche- hat Janina Uhse 2019 erfolgreich ihr erstes Kochbuch veröffentlicht.
Tim Gutke wurde 1977 in Hamburg geboren. Seine ersten Stücke wurden bei der -Für Sie- und der -Hamburger Morgenpost- veröffentlicht, bevor er 2002 für acht Jahre als Reporter zum -Playboy- nach München ging. Im Anschluss war er Textchef des internationalen Männermagazins -L-Officiel Hommes- und arbeitete als Chefredakteur für den Medienkonzern Gruner & Jahr. Heute entwickelt er Marken und schreibt prämierte Texte u. a. für das -SZ-Magazin-, -GQ-, -Abendblatt-, -Playboy- und -Robb Report- und gehört zur Chefredaktion des Jahreszeiten Verlags. Sein erstes Buch war die irre Lebensgeschichte des Hochstaplers Mike Wappler alias -Milliarden Mike-. Er übernahm die mit Janina Uhse die Leitung des Janina and Food-Verlags und unterstützte sie bei ihrem Buchdebüt -Meine Glücklichküche-.