Blick ins Buch

Johann Lafer, Matthias Riedl

Medical Cuisine - das Anti-Entzündungskochbuch

26,5 cm / 21,4 cm / 2,3 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 264 Seiten
EAN 9783833883897
Veröffentlicht März 2022
Verlag/Hersteller Gräfe u. Unzer AutorenV

Auch erhältlich als:

eBook (epub)
26,99
30,00 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

Schluss mit Entzündungen! Entzündungen glimmen oft im Verborgenen und bleiben lange unbemerkt. Trotzdem beeinträchtigen sie den Stoffwechsel, schwächen das Immunsystem, beschleunigen das Altern, mindern die Lebensqualität und das Wohlbefinden - und können am Ende sogar richtig krank machen. Die falschen Nahrungsmittel unterstützen diesen Prozess. Zu viel Zucker, Weißmehl, Fleisch, Milch und ungesunde Fette feuern die Entzündungsherde gehörig an und sind mitverantwortlich für zahlreiche Krankheiten - von Rheuma und Arthrose über Darmerkrankungen und Diabetesbis hin zu Arteriosklerose, Alzheimer und Infarkt. Ein Fall für Deutschlands Top-Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl und Starkoch Johann Lafer! Nach ihrem Spiegel-Bestseller 'Medical Cuisine' zeigen sie in diesem Buch, wie Sie Entzündungen und Schmerzen auf genussvolle Art den Kampf ansagen: mit Lebensmitteln, die antientzündlich wirken, die Selbstheilungskräfte des Körpers fördern und oft sogar Medikamente überflüssig machen. Ihre 100 neu interpretierten, raffinierten Lieblingsgerichte 'löschen' das Entzündungsfeuer, verhindern, dass Entzündungen chronisch werden, und befreien den Körper auf natürliche Art von Schmerzen. Vor allem aber sind sie der Beweis dafür, dass Ernährung nicht nur gesund machen, sondern dabei - typisch Lafer - auch richtig gut schmecken kann. Das Expertenkochbuch der antientzündlichen Ernährung.

Portrait

Johann Lafer blickt auf eine über 40-jährige kulinarische Karriere zurück. In zahlreichen TV-Sendungen, Büchern und Magazinen beweist er seit Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist.

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung Impressum Theorie Rezepte

Hersteller
Gräfe u. Unzer AutorenV
Grillparzer Straße 12

DE - 81675 München

E-Mail: hallo@gu.de

Das könnte Sie auch interessieren

The Duc Ngo
The Duc Ngo
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
34,95

 

Wir in Bayern - Das Backbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
30,00
Julia Klein
Neustart Ernährung
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00
Vorbestellbar
16,00
Steffen Henssler
Hensslers Schnelle Nummer - morgens, mittag...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,90
Sofort lieferbar
7,99
Christian Henze
Airfryer-Blitzrezepte
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
29,95

 

Die Kochschule für Kids
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
19,95
Michaela Axt-Gaderm...
Fit & schlank mit Brot
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
20,00
Matthias Riedl
Gamechanger Protein
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
27,00
Franziska Rubin
Meine Gesundheitsretter aus der Natur gegen...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
19,99
Matthias Riedl
Keine Zeit? Kein Problem!
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
25,00
Matthias Riedl
Schlank mit System
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
26,00
Anna Lippke
Eat what you need
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
25,00
Sofort lieferbar
24,99
Vincent Moissonnier
Ein Tisch am Fenster
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00
Tanja Dusy
Airfryer for Family
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
28,00
Jamie Oliver
Eat Yourself Healthy
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
32,00
Sofort lieferbar
11,99
Saliha Özcan
Sallys Weihnachtsbäckerei
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
23,00
Sofort lieferbar
27,90
Yotam Ottolenghi
Ottolenghi Comfort
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
38,00
Jamie Oliver
Easy Air Fryer
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,95
Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
19,99
Hannes Arendholz
Eine Flocke Butter
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
28,00
Alexander Herrmann
Ich lieb's
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,95
Yotam Ottolenghi
Simple. Das Kochbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
34,95
Peter Schwarz
Wasserfasten
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
24,00
Ulrike Kraus
The Taste - Das Siegerbuch 2025/2026
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,99
Tobias Goldfarb
Spekulatius, der Weihnachtsdrache. Spekulat...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
14,00
Wolfgang Feil
Arthrose endlich heilen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
26,00
Sofort lieferbar
14,95
Ingo Froböse
Das 5x5-Prinzip
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
26,00
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
19,99
Andreas Michalsen
Scheinfasten - mein Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,99
Oliver Petszokat
Vegan Meal Prep
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00