Blick ins Buch

Johann Lafer, Matthias Riedl

Medical Cuisine

Rezept-Klassiker, aber gesund - Mit Genuss zu einem längeren Leben | Der fundierte Ernährungsratgeber für den Alltag: Stoffwechsel aktivieren, Entzündungswerte senken. 6. Auflage. 26,9 cm / 21,7 cm / 2,7 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 264 Seiten
EAN 9783833877766
Veröffentlicht Juni 2021
Verlag/Hersteller Gräfe u. Unzer AutorenV

Auch erhältlich als:

eBook (epub)
€ 24,99
€ 28,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Lieblingsrezepte gesund genießen: Wie Spitzenkoch Johann Lafer und Ernährungs-Doc Dr. med. Matthias Riedl Genuss und Heilung perfekt verbinden Möchten Sie Ihre Gesundheit nachhaltig stärken und ein langes Leben voller Vitalität führen, ohne dabei auf Ihre Lieblingsgerichte zu verzichten? In Medical Cuisine zeigen Ihnen Sternekoch Johann Lafer und TV-Ernährungsmediziner Dr. med. Matthias Riedl, wie die Neuerfindung der gesunden Küche funktioniert. Entdecken Sie, wie heilsame Lebensmittel und pure Kochkunst zusammenfinden - ganz ohne strenge Diäten oder Verbote. - Geballte Experten-Kompetenz: Profitieren Sie vom fundierten Wissen des bekannten Ernährungs-Docs Dr. Riedl kombiniert mit der meisterhaften Geschmackswelt von Starkoch Johann Lafer. - Klassiker neu erfunden: Verwandeln Sie deutsche Lieblingsgerichte in gesundheitsfördernde Mahlzeiten, die hervorragend schmecken und Ihr Wohlbefinden aktiv steigern. - Essen als Medizin: Nutzen Sie die gezielte Heilwirkung natürlicher Lebensmittel, um Entzündungen zu hemmen, das Immunsystem zu stärken und Beschwerden vorzubeugen. - Nachhaltige Longevity & Vitalität: Schützen Sie Ihren Körper vor Alltagsstress, fördern Sie Ihre Selbstheilungskräfte und schaffen Sie die beste Basis für ein langes, gesundes Leben. - Genuss ohne Verzicht: Freuen Sie sich auf praxistaugliche Rezepte für jeden Tag, die mühelos gelingen und beweisen, dass gesunde Ernährung ein echter Gewinn an Lebensfreude ist. Starten Sie jetzt Ihre persönliche Genussreise zu mehr Gesundheit und Energie mit Medical Cuisine!

Portrait

Johann Lafer gehört zu den bekanntesten Köchen im deutschsprachigen Raum. Aufgewachsen auf einem Bauernhof in der Steiermark, entwickelte er früh ein Gespür für hochwertige Produkte und sorgfältiges Handwerk. Nach Stationen bei renommierten Spitzenköchen führte er gemeinsam mit seiner Frau Silvia viele Jahre das Sternerestaurant auf der Stromburg nahe Bingen. Als TV-Koch, Bestsellerautor und Unternehmer prägt er seit Jahrzehnten die Genusskultur mit seiner Verbindung aus klassischer Kochkunst, Innovation und herzlicher Gastlichkeit.

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung Impressum Wichtiger Hinweis Vorwort Theorie Rezepte

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