Vermelhos de Carpaccio - José Guilherme R. Ferreira

José Guilherme R. Ferreira

Vermelhos de Carpaccio

Laufzeit ca. 14 Minuten. Sprache: Portugiesisch.
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EAN 4066339783874
Veröffentlicht Juni 2023
Verlag/Hersteller Edições Tapioca
Übersetzer Vorgelesen von Dage Kleinertz
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Beschreibung

A invenção do carpaccio é atribuída a Giuseppe Cipriani, do Harry's Bar de Veneza. Carne crua, rica em ferro, seria remédio para a anemia de uma cliente. Foi batizado em honra do pintor Vittore Carpaccio.