Katharina Funk

Vom Garten in die Vase

Schnittblumen das ganze Jahr. Mit Musterbeeten: saisonal & nachhaltig. 25 farbige Abbildungen, 135 farbige Fotos.
kartoniert, 124 Seiten
ISBN 344017669X
EAN 9783440176696
Veröffentlicht Januar 2023
Verlag/Hersteller Franckh-Kosmos

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Beschreibung

Schnittblumen stammen oft aus Afrika, Südamerika oder holländischen Gewächshäusern: Ein No-Go für alle, denen Nachhaltigkeit wichtig ist. Slowflower-Gärtnerin Katharina Funk erklärt allen, die nicht auf die bunte, üppige Blütenfülle verzichten möchten, die Grundlagen des Schnittblumenanbaus - nachhaltig, ökologisch und saisonal! Sie beschreibt Ein- und Zweijährige, Coolflowers, Rosen, Stauden und Sträucher und gibt Starthilfe mit Musterbeeten zum Nachpflanzen. Für Blumenfans, die es lieben, selbst Sträuße und Kränze zu binden, hat sie bestechend schöne Ideen und detaillierte Anleitungen.
KOSMOS - konsequent nachhaltig.
Produziert nach dem zertifizierten Cradle-to-Cradle-Prinzip.