Historie o w¿oskim smaku

Ta ksi--ka powstäa po to, aby z-o-y- ho-d grupie przyjació-, którzy byli potomkami w-oskich imigrantów i napisäem j- z inicjatywy mojej "ciotki Cheli", która by-a profesorem uniwersyteckim, a teraz jest na emeryturze, i która sp-dzäa swoje godziny na redakcji ksi--ek, w tym moje w-asne. Kiedy przynios-em jej t- prac-, by-a bardzo entuzjastyczna, powiedziäa mi"Laura, twoje historie s- pe-ne emocji", ale ona, jako -e miäa w -y-ach w-oski (nie mój), nadäa mu "swój osobisty akcent", dla mnie by- on i jest bardzo szczególny, poniewä jest to ostatnia ksi--ka, któr- moja ciotka Chela (Celia Priegue Fassano) wydäa przed -mierci- i to ona oddäa cze-- swojej w-osko-argenty-skiej krwi, Dodä swoje ulubione przepisy i pojawi-a si- nazwa "Cuentos con sabor italiano". My-läem, -e to wyj-tkowy akcent, mo-e mi-y dla podr-cznika, ale my-läem, -e chodzi o wszystko i zostawi-em jego przepisy. Ale wszystko ma zwi-zek ze wszystkim, miäem swoje historie przet-umaczone na angielski, poniewä moja krew uformowäa ich rodzin- w USA, dzi- mam tam dwoje potomków, którzy nazywaj- mnie "babci-", i mam pragnienie lub nadziej-, -e odleg-o-ci zostan- skrócone i przybywam w opowie-ciach dla nich z mi-o-ci- mojej babci.

Laura Griselda Gamero, Nació en Tornquist, provincia de Bs. As. Se radicó en la ciudad de Bahía Blanca en 1981, donde hoy reside y comenzó sus estudios terciarios y universitario (Técnica Univ RRPP). Ejerció durante 30 años en escuelas de las provincias de Tucumán y Buenos Aires, respaldada en sus títulos de Maestra Normal Superior y profesorado.