Matthias Riedl, Anne Fleck, Jörn Klasen
Die Ernährungs-Docs - Gesunde Haut

Die besten Ernährungsstrategien bei Neurodermitis, Schuppenflechte, Akne & Co. 2. Auflage.
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Wussten Sie, dass Lachs Hautentzündungen lindert und Haferflocken ein echtes Wundermittel für Haut und Haare sind? Die Ernährungs-Docs Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen u-berraschen wieder mit ihrem Wissen u-ber die Zusammenhänge von richtiger Ernährung und
Gesundheit. In diesem Begleitbuch zur erfolgreichen NDR-Sendung »Die Ernährungs-Docs« haben sich die bekannten TV-Ärzte unser größtes, hochsensibles Organ vorgenommen: die Haut. Sie spiegelt wider, wie es uns gesundheitlich geht und wie wir uns fu-hlen. Die Haut umgibt uns wie eine schu-tzende Hu-lle, trotzdem kann sie zahlreiche Beschwerden verursachen. Einige Hauterkrankungen sind in den letzten Jahrzehnten zu Volkskrankheiten geworden. So leidet etwa jedes vierte Kind unter Neurodermitis.
Du bist, was du isst - das gilt vor allem auch fu-r die Haut. Die E-Docs vermitteln auf bewährte Art alles Wissenswerte u-ber die Haut und welchen Einfluss die Ernährung auf sie hat. Die drei Top-Mediziner geben viele alltagstaugliche Tipps und verraten mehr als 60 Rezepte, die der Haut guttun und unwiderstehlich lecker schmecken.

Dr. med. Matthias Riedl ist ärztlicher Direktor der von ihm 2008 gegründeten medicum Hamburg MVZ GmbH, die einzigartig in Europa die Diabetologie mit der Ernährungsmedizin und neun angrenzenden Facharztrichtungen ganzheitlich verbindet. Der Inter­nist, Diabetologe und Ernährungsmediziner ist außer­dem als Publizist für Fachzeitschriften und Verlage, ­Berater für Firmen und Krankenkassen sowie als Dozent auf internationalen Kongressen und Lehrbeauftragter zweier Universitäten tätig. Im Vorstand des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM e. V.) engagiert er sich für die Förderung der Ernährungstherapie. 2013 nahm ihn das Magazin „Focus" in seine Empfehlungsliste „Top-Mediziner" auf.

ISBN 3898839710
EAN 9783898839716
Seiten 192 Seiten
Veröffentlicht September 2019
Verlag/Hersteller ZS Verlag GmbH
Autor Matthias Riedl, Anne Fleck, Jörn Klasen

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