Blick ins Buch

Meera Sodha

Original indisch

Über 130 Familienrezepte. Einfach, köstlich, aromatisch. Ca. 160 Farbfotografien.
gebunden , 312 Seiten
ISBN 3831027846
EAN 9783831027842
Veröffentlicht September 2015
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Verlag
24,95 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Original Indisch: Einfach, köstlich, aromatisch
- Über 130 authentische Familienrezepte: Von Generation zu Generation weitergegeben
- Einfach nachzukochen: Indische Küche unkompliziert selbst zubereiten
- Alltagszutaten: Leicht erhältlich im Supermarkt oder Asialaden
- Fest für die Sinne: Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen und Gewürze
So schmeckt Indien zu Hause!
Entdecken Sie die authentische Vielfalt der indischen Küche mit über 130 erprobten Familienrezepten von Foodbloggerin Meera Sodha. Dieses bezaubernde Buch bringt Ihnen traditionelle indische Hausmannskost direkt nach Hause.
Von duftenden Currys und herzhaftem Streetfood bis hin zu bunten Beilagen und himmlischen Nachspeisen: Meera Sodha zeigt, dass indisches Kochen unkompliziert ist. Ob klassische Samosas, Auberginen-Kirschtomaten-Curry, das perfekte Lamm-Biryani oder Mango-Kardamom-Lassi - alle Gerichte sind mit wenigen, gut erhältlichen Zutaten zubereitet und bringen den Duft von Curry in Ihre Küche.
Lassen Sie sich von diesem liebevoll gestalteten Kochbuch in eine Welt der Gewürze, Gastfreundschaft und Geborgenheit entführen. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und erleben Sie Indien mit allen Sinnen: Für alle, die die indische Küche lieben und ihre Besonderheiten unkompliziert zu Hause genießen möchten!

Portrait

Meera Sodha wurde in Indien geboren und wuchs in England auf. Meera Sodha ist die Vegan-Kolumnistin des Guardian, Bestsellerautorin von "Original Indisch", "Indisch vegetarisch" und "Asien vegetarisch". Ihre Kochbücher erschienen in sieben Ländern und sie wurde mehrfach für ihre Arbeit als Food-Autorin ausgezeichnet.

Hersteller
Dorling Kindersley Verlag
Arnulfstraße 124

DE - 80636 München

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