Karmienie tuczników

Ksi--ka ta omawia ró-ne poziomy biäka w diecie i jego wp-yw na wydajno-- tuczników. Biäko zawarte w po-ywieniu jest jedynym -ród-em biäka dla organizmu, poniewä biäko pochodz-ce z paszy jest przeksztäcane w biäko organizmu. Spo-ród wszystkich sk-adników od-ywczych obecnych w diecie, biäko jest kluczowym sk-adnikiem od-ywczym, który wp-ywa na strawno-- i wykorzystanie paszy, co z kolei pomaga w rozwoju zwierz-t. Optymalny poziom biäka w diecie jest bardzo wäny, poniewä w ró-nych fazach fizjologicznych wymagane s- ró-ne poziomy biäka. Efektywna i dochodowa produkcja trzody chlewnej zale-y od zrozumienia zagadnie- genetyki, -rodowiska, zdrowia stada, zarz-dzania i -ywienia. Czynniki te oddziäuj- na siebie, a ich --czny wynik decyduje o poziomie produkcji i rentowno-ci. Poniewä pasza stanowi oko-o 70-75% cäkowitych kosztów produkcji wieprzowiny, a biäko jest najdro-szym sk-adnikiem receptury paszy dla trzody chlewnej. Nadmierna zawarto-- biäka w paszy oznacza nie tylko wysokie koszty receptury, ale mo-e równie- wp-ywä na wydajno-- -wi-. Dlatego te- dog--bna znajomo-- -ywienia -wi- jest niezb-dna do utrzymania rentowno-ci gospodarstwa hodowlanego.

Papori Talukdar uzyskäa tytu- licencjata nauk rolniczych (B. V. Sc. & A. H.) oraz magistra nauk rolniczych (M. V. Sc.) na Uniwersytecie Rolniczym w Assam w stanie Assam. Doktorat uzyskäa w Narodowym Instytucie Badä Mleczarskich w Karnal w stanie Haryana. Obecnie pracuje jako naukowiec.