Gesund naschen

Gesund naschen kann so einfach sein
Viele Menschen leiden an Lebensmittelunverträglichkeiten und suchen nach gesunden Alternativen für Süßigkeiten. Das Problem ist nur: Die meisten Ersatzprodukte schmecken nicht gut oder beinhalten versteckte Kalorien. Ein wirkliches Dilemma - bis jetzt! Dieses Buch ist für alle, die gesund naschen und dabei auf nichts verzichten möchten. Es verbindet Ernährungswissen mit natürlich gesüßten Rezepten ohne Industriezucker und hilft allen, die häufig unter Heißhunger leiden.
Die besten Nasch-Klassiker ohne Industriezucker
Alle Rezepte aus diesem Buch sind frei von Industriezucker und können nach Belieben gesüßt werden. Diese Art der Zubereitung sorgt dafür, dass die Gerichte gesünder sind als typische Snacks aus dem Supermarkt. Zudem können alle Rezepte an das individuelle Süße-Empfinden angepasst werden. Damit ist dieses Buch perfekt für alle geeignet, die ihren Zuckerkonsum reduzieren und sich gleichzeitig etwas gönnen möchten.
Gesund, lecker und einfach
Die Rezepte aus diesem Kochbuch basieren auf zwei Grundsätzen. Zum einen sind die gesunden Nasch-Klassiker unfassbar köstlich und man muss geschmacklich auf nichts verzichten. Zum anderen nimmt die Zubereitung der Gerichte nicht viel Zeit in Anspruch; viele exotische Zutaten und ausgiebige Erfahrungen in der Küche sind ebenfalls nicht notwendig. Mit diesen zwei Bedingungen entstanden viele einfache, schnelle und alltagstaugliche Rezepte für beliebte Nasch-Klassiker, die besonders gesund und lecker sind.
Zuckerunverträglichkeit? Kein Problem!
Dieses Buch hilft Menschen mit einer Unverträglichkeit gegen Industriezucker dabei, sich abwechslungsreich und gesund zu ernähren. Der Konsum von Zucker in zu hohen Mengen gilt in jeglicher Form als ungesund. Doch es gibt verschiedene Alternativen, die du bei der Süße von den gesunden Naschereien verwenden kannst. Alle Naschereien aus diesem Kochbuch sind industriezuckerfrei und du kannst mit der Süße süßen, die für dich und dein Körper am verträglichsten ist. Zudem stelle ich dir verschiede Optionen in diesem Buch und verrate dir auch welche Süße ich derzeit verwende.
60 Rezepte für gesunde Nasch-Klassiker
In diesem Koch- und Backbuch für klassische Naschereien warten insgesamt 60 Rezeptideen auf dich. Egal, ob Schokoriegel, Pralinen, Eis oder Gebäck: Zu jedem "Classico" gibt es individuelle Süße-Empfehlungen und Anregungen für weitere Variationen. Alle Rezepte sind dabei zuckerfrei und werden mit natürlichen Zutaten zubereitet. Die Naschereien sind in folgende Kategorien eingeteilt:Gesunde Muffins und WaffelnGesunde KuchenGesundes GebäckGesunde Bowls und SüßspeisenGesundes EisGesunde Cremes und DessertsGesunde Snacks und kleine Naschereien
Kein "normales" Kochbuch
Vor dir liegt kein typisches Rezeptebuch - es ist eine Sammlung beliebter Nasch-Klassiker ohne Industriezucker als gesunde Alternative zu herkömmlichen Snacks und Naschereien. Damit ist dieses Kochbuch perfekt geeignet, um eine gesündere Ernährung zu unterstützen. Das Layout des Buches wurde dabei bewusst minimalistisch gehalten; auf unnötige Ausführungen, Hochglanzbilder und Exkurse wurde verzichtet. Die Rezepte stehen im Fokus - denn mehr braucht es nicht für eine leckere, verträgliche Nascherei ohne Industriezucker.
Natürliche Gerichte - gesund, zuckerfrei und lecker
In diesem Buch stellt Heißhunger-Expertin Svenja Hesselbarth ihr "Gesund-naschen-Konzept" vor. Sie erklärt Schritt für Schritt, was hinter diesem Ansatz steckt und liefert wertvolle Impulse für eine ganzheitliche gesündere Ernährung. Egal, ob Kuchen, Waffeln, Schokoriegel, Pralinen, Eis oder kleine Snacks für zwischendurch: Es warten zahlreiche gesunde Alternativen für bekannte Naschereien auf dich, die dem Original in Sachen Genuss in nichts nachstehen. Viel Spaß beim Nachkochen oder Nachbacken!

Svenja Hesselbarth, Jahrgang 1990, ist eine der führenden Heißhunger-Expertinnen Deutschlands. Sie ist ausgebildete Ernährungsberaterin, Mentaltrainerin und Autorin mehrerer erfolgreicher Ernährungsratgeber und Rezeptbücher. Ihre Spezialgebiete: alltagstaugliche gesunde Ernährung, der souveräne Umgang mit emotionalem Essverhalten sowie Süßigkeiten ohne Abstriche im Genuss gesund zu gestalten. Bevor sie sich selbstständig machte, war Svenja über viele Jahre angestellt, zunächst als Mitarbeiterin, später in leitender Funktion. Parallel zu ihrer Vollzeitstelle absolvierte sie ein berufsbegleitendes Studium. Diese Erfahrungen aus der Praxis prägen bis heute ihre Arbeit: Sie kennt die Herausforderungen moderner Arbeitsrealitäten und entwickelt Ernährungslösungen, die realistisch, wirksam und alltagsnah sind.
Mit ihrer Arbeit unterstützt sie Menschen dabei, ein gesundes Essverhalten zu entwickeln - ohne Diäten, ohne Druck, ohne Dogmen. Ihre Expertise vermittelt sie in Coachings, Vorträgen, Workshops sowie in ihren Büchern und erreicht damit nicht nur Privatpersonen, sondern auch Unternehmen. Auf ihrem Instagram-Account @gesund_naschen sowie auf ihrem gleichnamigen Blog teilt Svenja regelmäßig fundiertes Wissen, praktische Tipps und einfache Rezepte rund um die Themen Heißhungerregulation, Ernährung im (Berufs-)Alltag und genussvolles Essen ohne Verzicht. Monatlich erreichen ihre Inhalte mehrere Millionen Menschen auf allen Wegen. Mit diesem Buch möchte sie Berufstätigen, Führungskräften und allen, die viel leisten, eine pragmatische und gleichzeitig genussvolle Unterstützung bieten. Mit Rezepten, die sich unkompliziert in jeden Alltag integrieren lassen und gleichzeitig spürbar etwas verändern: mehr Energie, mehr Klarheit, mehr Produktivität.