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Schluss mit Mythen: Ihr wissenschaftlicher Wegweiser für ganzheitliche Gesundheit und mehr Energie Fleisch oder vegetarisch? Intervallfasten oder Low-Carb? Im Dschungel der Ernährungstrends verliert man schnell den Überblick. Mit Das große Praxisbuch Ernährungsmedizin erhalten Sie verlässliche Orientierung von Ernährungsexperte Prof. Dr. Martin Smollich. Nutzen Sie das Potenzial moderner Ernährungsmedizin, um Ihre Gesundheit aktiv zu schützen, Beschwerden gezielt zu lindern und Ihr Wohlbefinden nachhaltig zu steigern - fundiert, alltagstauglich und voller Genuss. Ihre Vorteile auf einen Blick: - Fundiertes Wissen statt kurzlebiger Trends: Profitieren Sie von der aktuellen Studienlage und treffen Sie fundierte Entscheidungen für Ihre Ernährung.
- Gezielte Ernährungstherapie: Erfahren Sie, wie Sie ernährungsbedingte Krankheiten, chronische Entzündungen und Unverträglichkeiten mit den richtigen Lebensmitteln wirksam behandeln.
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Professor Dr. Martin Smollich forscht und lehrt am Institut für Ernährungsmedizin der Uniklinik Schleswig-Holstein. Schwerpunkte seiner Tätigkeit sind gesundheitliche Wirkungen der Ernährung sowie Wechselwirkungen zwischen Lebensmitteln und Medikamenten. Sein besonderes Anliegen ist die Übersetzung neuester Forschungsergebnisse in die alltägliche Ernährung. Er ist Autor zahlreicher Fachbücher und Herausgeber des Fachblogs Ernaehrungsmedizin.blog.
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