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Jörg Mink ist Gastgeber aus Leidenschaft: Ob in seinem Restaurant "Zur Linde" in Stuttgart-Möhringen, bei Events außer Haus mit seinem Catering-Unternehmen, bei exklusiven Einsätzen im In- und Ausland (u. a. als Mannschaftskoch des Erstligisten VfB Stuttgart) oder mit neuem kulinarischen Konzept für die Gastronomie im Schloss Solitude (Stuttgart) - der Stuttgarter Koch setzt immer wieder neue Maßstäbe im gastronomischen Bereich.