Veranstaltungen

 

Schlecksel-Wettbewerb2023

24.07.2023 10:00 Uhr - 31.07.2023 18:00 Uhr

Schlecksel-Wettbewerb2023

Die Stachelbeere gewinnt!
Die Stachelbeere dient beim diesjährigen Schlecksel-Wettbewerb als Grundlage für kreative Marmeladenrezepte.

Damit hat sich das Organisationsteam um Sabine Katz und Bernd Werner für eine Frucht entschieden, die noch in vielen Bauerngärten wächst, aber ansonsten eher selten zu finden ist. Es dürfen rote, grüne, aber auch schwarze Stachelbeeren verwendet werden. Mit ihrer Säure werden sie eine besondere Herausforderung für die Hobby-Köche sein, aber auch viel Spielraum für gelungene Kombinationen ermöglichen. Die Verwendung heimischer Stachelbeeren ist die einzige Bedingung, ansonsten sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Wer mitmachen möchte, kann vom 24. bis 31. Juli seine Marmelade (3 Gläser mit mindestens 180 Gramm) zusammen mit dem Rezept bei der Touristinfo Gernsbach oder der Schatzinsel am Kelterplatz abgeben. Dort gibt es auch die Anmeldeformulare, die man sich aber auch im Internet unter herunterladen kann.
https://www.gernsbach.de/pb/4513886.html

 

Schlecksel-Kür 2023

02.08.2023 18:00 Uhr

Schlecksel-Kür 2023
Veranstaltungsort: Schloss Eberstein

Am Mittwoch, 2. August, findet um 18 Uhr die offizielle Abschlussveranstaltung des Schlecksel-Wettbewerbs, die Schlecksel-Kür, auf Schloss Eberstein statt. Alle Teilnehmenden und Interessierten sind dann eingeladen, die eingereichten Marmeladen zu verkosten und ihre Lieblingsmarmelade für den Publikumspreis zu wählen. Das von der Jury gekürte Gewinnerrezept wird wieder als "Gernsbacher Schlecksel" produziert und in Gernsbach zu kaufen sein.
Die eingereichten Marmeladen werden auch dieses Jahr wieder für einen wohltätigen Zweck verkauft.

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