Azoreduttasi: una soluzione biologica all'inquinamento delle acque

L'azoreduttasi è un enzima ossidoreduttivo con un peso molecolare di 60Kd. È un enzima citosolico solubile, sensibile all'ossigeno e dipendente da NADH/NADPH, responsabile della degradazione del colorante azoico Reactive Red BL. È stato prodotto in fermentazione sommersa (SmF) utilizzando il batterio Alcaligenes sp. AA09, isolato localmente. Nel presente studio il colorante azoico è stato quasi completamente mineralizzato e il prodotto mineralizzato è risultato non tossico per le piante.

Ajay Kumar Pandey lavora attualmente come ricercatore presso il Dipartimento di Biotecnologie del MNNIT, Allahabad, India. Ha conseguito l'M.Tech. in Biotecnologie presso l'Università SRM di Chennai. Ha lavorato come professore assistente presso il NIT, Raipur, Chhattisgarh dal 2010 al 2013. I suoi interessi di ricerca sono la tecnologia degli enzimi, i biocarburanti e la tecnologia dei bioprocessi.