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Diese Schrift ist die erste zusammenfassende Darstellung jeder biologischen Wirkstoffe, die von der Fachwissenschaft Phytonzide genannt werden. Für die Gesundheit des Menschen sind zwei Eigenschaften vieler Phytonzide von besonderer Bedeutung: Ihre Fähigkeit, die eigenen Abwehrkräfte des Organismus zu fördern und die Regeneration zu stimulieren.