Blick ins Buch L' osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo - Alberto Capatti, Paola Gho

Alberto Capatti, Paola Gho

L' osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo

'AsSaggi'. 'Slow Food'. Sprache: Italienisch.
kartoniert , 224 Seiten
ISBN 8886283938
EAN 9788886283939
Veröffentlicht Juni 2009
Verlag/Hersteller Slow Food
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Beschreibung

Dalle bettole ai wine-bar, un percorso storico e gastronomico tra memoria e futuro attraverso i luoghi della convivialità in Italia. Una pagina di storia sociale e della convivialità. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

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