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Studienarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik, Note: 2,2, ( Europäische Fernhochschule Hamburg ), Veranstaltung: Supply Chain Management, Sprache: Deutsch, Abstract: Um heutigen Anforderungen des Marktes gerecht werden zu können,
bedarf es nachhaltiger Strategien, die ein Unternehmen in die Richtige
Position lenken können. Eine solche Strategie ist Efficient Consumer
Response. Dabei stellt Efficient Consumer Response im Rahmen des
Supply Chain Management eine Teilstrategie dar. Innerhalb des Efficient
Consumer Response werden die vier Basisstrategien Efficient
Replenishment, Efficient Assortment, Efficient Product Introduction und
Efficient Promotions unterschieden, welche durch Ergänzungsstrategien
vervollständigt werden.
Das Fastfood-Unternehmen McDonald-s hat diese Strategien zu einem
großen Teil umgesetzt. Neben der grundlegenden Kooperation mit
Lieferanten wurden Potenziale in den Bereichen Effektivität von
Neuproduktentwicklungen, Einbindung von Logistikdienstleistern,
Einsatz von Distributionszentren, Notfallmanagement, Demand-and-
Supply-Planning und Vernetzung des Efficient Promotion mit dem
Efficient Replenishment umgesetzt.