Skuteczne wspólnotowe programowanie ¿ywieniowe w Malawi

Pomimo bogatej wiedzy na temat "tego, co sprawdza si-" w programowaniu -ywieniowym w ramach zdrowia publicznego, skuteczne wdro-enie pakietu zintegrowanych interwencji w spo-eczno-ciach, które borykaj- si- z licznymi obci--eniami -ywieniowymi, pozostaje donios-ym wyzwaniem. W latach 1996-2005 w Malawi wdro-ono finansowany przez World Vision program Micronutrient and Health (MICAH), który miä trzy g-ówne cele: (1) zwi-kszenie spo-ycia i biodost-pno-ci witaminy A, -elaza i jodu; (2) zmniejszenie liczby chorób wp-ywaj-cych na od-ywianie mikrosk-adników pokarmowych; oraz, (3) budowanie zdolno-ci systemów dostaw. Stosuj-c zintegrowane podej-cie wspólnotowe, program MICAH przyczyni- si- do znacznego zmniejszenia cz-sto-ci wyst-powania anemii i zahamowä, które s- dwoma g-ównymi problemami -ywieniowymi stanowi-cymi zagro-enie dla zdrowia publicznego w -rodowiskach o niskich zasobach. Ta ksi--ka jest kronik- programu MICAH i jego wk-adu w -ywienie zdrowia publicznego w Malawi, z aplikacjami w krajach, które maj- podobne warunki spo-eczno-ekonomiczne.

Aleksander posiada tytu- doktora nauk z zakresu Stosowanego -ywienia Cz-owieka oraz stanowisko wyk-adowcy Uniwersytetu w Malawi. Jego obszar badä jest -ywienie zdrowia publicznego i jest laureatem Unilever Nutrition Award (2008/10 Nutrition Congress); Nestlé Nutrition Graduate Student Award of Excellence (2007 Canadian Society for Nutritional Sciences).