NAUKA O OTY¿O¿CI

Oty-o-- jest wynikiem braku równowagi mi-dzy dziennym spo-yciem energii a wydatkami energetycznymi, co skutkuje nieumiarkowanym przyrostem masy ciäa. Oty-o-- jest wieloczynnikow- dolegliwo-ci- spowodowan- niezliczonymi czynnikami genetycznymi, kulturowymi i spo-ecznymi.Oty-o-- jest opisywana jako stan medyczny i charakteryzuje si- nietypowym lub niepohamowanym nagromadzeniem tkanki t-uszczowej, co stanowi ogromne zagro-enie dla sprawno-ci cz-owieka. Cz-sto pojawia si- jako choroba, która najprawdopodobniej b-dzie miäa szkodliwy wp-yw na ogólne samopoczucie.

Pani Alim un Nisa pracuje jako g-ówny urz-dnik naukowy w Centrum Badä nad -ywno-ci- i Biotechnologi-, PCSIR, Lahore, Pakistan, a do jej obowi-zków nale-y prowadzenie projektów badawczych w zakresie rozwoju istniej-cych i nowych produktów oraz doradztwo w zakresie jako-ci i bezpiecze-stwa -ywno-ci.