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CE LIVRE EST BASÉ SUR UN TRAVAIL DE RECHERCHE SUR L'ALIMENTATION DES ALEVINS DE POISSON. LES PARAMÈTRES SANGUINS COMME L'HÉMATOLOGIE ET LES ENZYMES SÉRIQUES (SGOT, SGPT), LES PROTÉINES SÉRIQUES, L'ALBUMINE, LA GLOBULINE, LES PARAMÈTRES DE L'EAU ONT ÉTÉ ÉTUDIÉS APRÈS L'ALIMENTATION AVEC DES ALIMENTS INFESTÉS DE CHAMPIGNONS ET DES CHANGEMENTS MAJEURS ONT ÉTÉ OBSERVÉS.
La dottoressa Amita Saxena, docente presso il College of Fisheries del GBPUAT di Pantnagar, Uttarakhand India, è nata ad Aurangabad (Maharastra) in India. Ha conseguito le lauree B.Sc. (Hons), MSc e Ph.D. in Zoologia (biochimica dei pesci) presso la CCS Meerut University Meerut .UP. Si è sempre classificata ai primi posti. Ha dato un contributo significativo alla pesca/zoologia.