MIXtipp Ulubione Dzemy (polskim)

CZY JUZ MIXUJESZ?
Dzem truskawkowo-rabarbarowy i sliwkowy mus, dzem brzoskwiniowy z mango czy konfitura z nektarynek - z tymi i wieloma innymi dzemami masz zagwarantowany wysmienity
poczatek dnia!
W tej ksiazce udowadniamy, ze samodzielnie zrobione dzemy nie musza ograniczac sie do lata. Takze w chlodne pory roku mozna, przy odrobinie fantazji, wyczarowac wspaniale przetwory
zachwycajace przy kazdym sniadaniu! W tej kolekcji znajdziesz takie niespodzianki jak dzem z miechunki, paste pomaranczowomarchwiowa czy dzem pomidorowy.
Andrea Tomiczek, wraz z zespolem MIXtipp, proponuje przetwory pochodzace ze starej rodzinnej kolekcji oraz wlasne egzotyczne pomysly i zacheca do samodzielnego wypróbowania.
Z róznorodnych skladników i przypraw mozesz przygotowac cala game pysznych dzemów, poczawszy od klasycznego dzemu truskawkowego, przez oryginalny dzem ziemniaczany - a przy tym
dzieki Thermomix®, wszystko ugotujesz w nie wiecej niz 20 minut!
Wszystkie przepisy sa dostosowane do TM5® i TM31®.
Robienie dzemów - pracochlonne i meczace zajecie? To juz przeszlosc! Dzieki Thermomix® mozemy szczerze przyznac:
robienie dzemów to wielka przyjemnosc!

Andrea Tomicek juz w dziecinstwie odkryla ile radosci daje gotowanie i samodzielne przygotowywanie przetworów. Jej ulubionym miejscem byla kuchnia babci - wtedy jeszcze z duzym weglowym piecem kuchennym, w którym zawsze palil sie ogien i z wielkimi garnkami, w których zwykle cos bulgotalo. Od zawsze chetnie pomagala przy wekowaniu jablek, gruszek, ogórków, fasoli i truskawek. Jak i przy mieszaniu dzemów, które wtedy po przelaniu do sloików musialy byc przypalone spirytusem i zamkniete celofanem i kawalkiem sznurka. To nie byly jeszcze czasy pokrywek typu twist i cukru zelujcego.
Gdyby jej babcia, ze swoimi tradycyjnymi przepisami siegajacymi jeszcze czasów wojny, dostala Thermomix®, bylaby ta "diabelska maszyna" tak samo zachwycona jak Andrea. Wnuczka przejela przepisy babci i z duza doza pasji, fantazji i pomyslowosci dostosowala je do Thermomix®.
Andrea jest bardzo dumna ze swojej spizarni, w której odkryc mozna kazda pore roku z bogactwem owoców, marynowanych wyrzyw, jadalnych kwiatów i lisci; spizarni, w której zamkniete sa zapachy i przyprawy z calego swiata i z bliskiego sasiedztwa.
Zyczymy czystej przyjemnosci z robienia wlasnych przetworów i z naszych przepisów!