Fitochimici

I fitochimici sono composti chimici di origine vegetale. Sono stati scoperti e studiati numerosi fitochimici. I fitochimici sono noti per le loro varie proprietà farmacologiche/biologiche e applicazioni terapeutiche. I fitochimici esercitano il loro effetto attraverso vari meccanismi. Questo libro contiene un elenco di 100 fitochimici e può essere utile per una rapida rassegna delle loro proprietà più importanti.

Il signor Piyush Vyas è professore associato e relatore di dottorato presso la Divisione di Chimica dello Sheth M.N. Science College di Patan (Gujarat, India). Il signor Arvind Suthar ha conseguito la laurea magistrale in Chimica presso la North Gujarat University di Patan e ha svolto attività di ricerca sotto la supervisione del signor Piyush Vyas.