La qualità biologica in un sistema di garanzia partecipativa:

"La certificazione dei prodotti biologici è considerata un dispositivo il cui utilizzo permette di assicurare ai consumatori che i prodotti offerti seguano gli attributi di qualità biologica, garantendo che la classificazione e la standardizzazione delle attività agricole del sistema produttivo siano supportate da regolamenti e norme, nonché il rispetto e la tutela dell'ambiente, del benessere umano e animale, del commercio equo e solidale. Il Sistema di Garanzia Partecipativa svolge una serie di attività, tutte di natura partecipativa, con l'obiettivo di garantire il rispetto dell'insieme di requisiti previsti dalla legge che garantiscono la qualità biologica."

Graduating in Agronomic Engineering at the Federal Rural University of Rio de Janeiro - UFRRJ. Holds a degree in Agricultural Technician from the Federal Institute of Education, Science and Technology of Sergipe - IFS. Professional qualification in Environmental Inspection Assistant from the Brazilian Technological Institute - ITB.