Christian Göcke

Münsters gute Küche

100 Rezepte aus Westfalen. 7. Auflage.
gebunden , 270 Seiten
ISBN 3756800407
EAN 9783756800407
Veröffentlicht Februar 2025
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Beschreibung

Der Charme der Westfalen ist wirklich einzigartig. Mürrisch, immer am Meckern aber bodenständig, ehrlich und humorvoll. Einfach ein guter Charakter. So ist auch die westfälische Küche. Bodenständig, ehrlich und mit guten, regionalen Produkten, die in der richtigen Jahreszeit verarbeitet werden. Ob der klassische Sonntagsbraten, der deftige, gemütliche Eintopf oder der selbstgebackene Stuten mit westfälischem Schinken. Einfach lecker. Einfach westfälisch. In Münster wird diese Küche gelebt, wie in keiner anderen Stadt in Westfalen.

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