L'effetto dell'imballaggio sul consumo alimentare dei bambini

Da diversi anni lo status del bambino si è notevolmente evoluto, passando da un ruolo di essere di scarso valore, soggetto alla volontà dei genitori e che lavora fin da piccolo per aiutare economicamente la famiglia, a un ruolo di prescrittore e re dei bambini. Con l'evoluzione delle mentalità, l'industria alimentare ha misurato il reale interesse a considerare i bambini come un target unico che deve assolutamente differenziarsi dagli altri consumatori. Sono nati nuovi prodotti con confezioni accattivanti pensate appositamente per i bambini. Molti marchi hanno una mascotte per sviluppare il DNA del marchio e per creare una vera e propria identità visiva al fine di stabilire un legame forte ed emotivo con i bambini. L'oggetto di questo studio sarà analizzare l'influenza che la presenza di un personaggio sulla confezione può avere sul consumo di prodotti sani da parte dei bambini. Un personaggio invoglia i bambini a consumare un prodotto sano?

Clara de VALETTE Ich komme ursprünglich aus Aix-en-Provence. Ich habe diese Arbeit zur Validierung meines Master 2 an der Montpellier Business School im Juni 2017 verfasst. Es ist mir eine große Freude, meine Forschungsergebnisse zu diesem Thema zu teilen. Derzeit arbeite ich für den Einzelhandel im zweitgrößten französischen Lebensmittelkonzern.