Clémence Catz

Pasta Vegan

ebook Ausgabe.
epub eBook , 144 Seiten
ISBN 3966644908
EAN 9783966644907
Veröffentlicht Februar 2022
Verlag/Hersteller HEEL Verlag
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Beschreibung

Die besten Rezepte
Vegane Ernährung und Pasta das passt wie der sprichwörtliche Deckel auf den Topf. Clémence Catz präsentiert in ihrem Buch 50 Rezepte für gesunde, pflanzenbasierte und kreative Pastagerichte. Neu interpretierte italienische Klassiker, gesunde Gerichte voll wertvoller Vitamine, One-Pot-Rezepte oder ausgefallene Ideen wie rosa Pasta mit Roter Beete oder Zucchini-Lasagne.
In diesem einzigartigen Kochbuch findet jeder Nudelliebhaber sein neues Lieblingsgericht. Wem läuft bei Süßkartoffel-Spaghetti mit karamellisierten Orangen, feurig scharfen Udon-Nudeln oder Conchiglioni mit Brunnenkresse-Ricotta nicht das Wasser im Munde zusammen?

Portrait

Die französische Bloggerin und Autorin veröffentlichte bereits eine ganze Reihe Bücher zu vegetarischen, veganen und manchmal auch glutenfreien Koch- und Backthemen. Die Pariserin leitet außerdem vegetarische Kochwokshops, ist Food-Designerin und Fotografin und versucht, neben ihrer Arbeit noch genügend Zeit für ihre zwei Kinder und ihren Blog clemencecatz.com zu finden.

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