Determinanti del consumo intensivo di verdure indigene selezionate

L'utilizzo di verdure indigene è stato riconosciuto come una misura temporanea di arresto in tempi di inadeguatezza alimentare. Questo libro cerca di analizzare i determinanti del consumo intensivo di verdure indigene nel distretto di Wedza nel Mashonaland East, Zimbabwe. Sono stati valutati i fattori socio-economici che influenzano il consumo. Vengono inoltre approfonditi i modelli di consumo e la disponibilità durante e dopo la stagione della crescita.Le raccomandazioni sono state messe in atto per consigliare i marcatori politici durante la formulazione delle politiche e la fase di implementazione. Questo porterà gli ortaggi indigeni in un dominio commerciale, quindi aumenterà il consumo e salvaguarderà la biodiversità, aumenterà il reddito rurale e la nutrizione.

Constance Nyaruwata es una gricultora que posee una licenciatura en Gestión de Empresas Agrícolas como máxima cualificación actual, con la intención de llegar más lejos en su carrera. La autora ha trabajado durante trece años como técnica de investigación agrícola en el Instituto de Investigación de Horticultura. Actualmente da clases en el Chibero College desde 2019 hasta la fecha.