Marmara Bölgesinde Sarap Tüketimini Etkileyen Faktörler

Bu calismanin amaci, sarap tüketimi ve pazarlamasinin yaninda, calismalarin ücüncü ayagini olusturan tüketim ile ilgili sarap sektörüne farkli bir bakis getirmektir. Sarap tüketicilerinin özelliklerinin ve tercihlerinin belirlenmesinin, sarap sektörü ile ilgilenenlere bilgi vermesinin yaninda, sarap tüketici tercih modellerinin, sektörün tüketiciye yönelik alacagi kararlarda önemli rol oynayabilecegi ve yol gösterici olabilmesi acisindan da gerekli olacagi düsünülmüstür.