Piante aromatiche e medicinali

Questo libro descrive le fonti botaniche disponibili per il trattamento dell'obesità e cerca di spiegare come queste piante medicinali lavorano per indurre la perdita di peso o per controllare e/o prevenire l'aumento di peso e migliorare il profilo lipidico. Inoltre, un'attenta riflessione e test sono necessari per adottare le strategie e gli approcci più sicuri ed efficaci. I meccanismi di base, tra cui la stimolazione della termogenesi, l'abbassamento della lipogenesi, il miglioramento della lipolisi, la soppressione dell'appetito e la riduzione dell'assorbimento dei lipidi, possono funzionare. L'uso di piante medicinali standardizzate sotto forma di alimenti funzionali o integratori alimentari nel campo della fitoterapia, in parallelo con una dieta sana ed equilibrata, può essere una buona alternativa per la prevenzione e/o il trattamento efficace dell'obesità e dei disturbi metabolici associati.

Faten Zar Kalai Doctor en Biotecnología interesado en: Valorización de biorecursos naturales de ambientes áridos y semiáridos, extracción de aceites vegetales y extractos de plantas aromáticas y medicinales por métodos de extracción verde y procesos amigables con el medio ambiente.