Forough-Es-Saltaneh Hekmat

The Art of Persian Cooking

Sprache: Englisch.
kartoniert , 190 Seiten
ISBN 0781802415
EAN 9780781802413
Veröffentlicht Januar 1998
Verlag/Hersteller Hippocrene Books
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Beschreibung

The collection features such traditional Persian dishes as Abgushte Adas -- (Lentil soup), Mosamme Khoreshe -- (Eggplant Stew), Lamb Kebab, Cucumber Borani -- (Special Cucumber Salad), Sugar Halva and Gol Moraba -- (Flower Preserves).

Hersteller
Libri GmbH
Europaallee 1

DE - 36244 Bad Hersfeld

E-Mail: gpsr@libri.de

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