Blick ins Buch

Gabriele Danek

Simply Raw Bakery

Rohköstlich & vegan backen. 'Backen'. 'GU Themenkochbuch'. 'GU Backen'. 200 Fotos.
gebunden , 192 Seiten
ISBN 3833855622
EAN 9783833855627
Veröffentlicht September 2016
Verlag/Hersteller Graefe und Unzer Verlag
Übersetzer Fotos von Wolfgang Schardt
Leseprobe öffnen

Auch erhältlich als:

epub eBook
16,99
19,99 inkl. MwSt.
Sofort lieferbar (Versand mit Deutscher Post/DHL)
Teilen
Beschreibung

Die Simply Raw Bakery tanzt unter den Wiener Kaffeehäusern nicht im Dreivierteltakt, sondern aus der Reihe. Hier werden urtypische Spezialitäten wie Sachertorte und Gugelhupf mal anders serviert - nämlich in Raw-Qualität, vegan und dazu noch ohne Gluten und Industriezucker. Nichts wird über 42 Grad Celsius erhitzt, Getreide wird durch Nussmischungen ersetzt und gesüßt wird ganz natürlich mit Dattelmus, Ahorn- oder Agavensirup. Das vegan-rohköstliche Know-how zur eher ungewöhnlichen Art des Backens liefert uns Rohkostbäckerin und Kaffeehausinhaberin Gabriele Danek. Und mit nur wenigen Zutaten landen rohe Linzer Schnitten, vegane Chocolate-Chip-Cookies und Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster ganz einfach auf unserem Kuchenteller und sind zudem noch voller gesunder Inhaltsstoffe und frei von Gluten, Hefe und Industriezucker. Fazit: Wiener Tradition und klassische Kaffeehauskultur treffen die neusten Food-Trends von heute - da schaust her!

Hersteller
Graefe und Unzer Verlag
Grillparzer Str. 12

DE - 81675 München

E-Mail: hallo@gu.de

Das könnte Sie auch interessieren

Jessie Inchauspé
Der Glukose-Trick
Taschenbuch
Sofort lieferbar
13,00
Sofort lieferbar
27,90
Andreas Michalsen
Scheinfasten - mein Masterplan
Taschenbuch
Sofort lieferbar
17,99
Yael Adler
Genial ernährt!
Gebund. Ausgabe
Sofort lieferbar
22,00
Helena Orfanos-Boeckel
Nährstoff-Therapie - Der Praxisleitfaden
Taschenbuch
Sofort lieferbar
22,00
Sofort lieferbar
27,90
Sofort lieferbar
24,90
Helena Orfanos-Boeckel
Nährstoff-Therapie
Taschenbuch
Sofort lieferbar
28,00
Jessie Inchauspé
Der Glukose-Trick - Das Praxisbuch
Taschenbuch
Sofort lieferbar
25,00
rer. nat. Martin Smollich
Der Nährstoff-Kompass
Gebund. Ausgabe
Sofort lieferbar
24,99