Blick ins Buch

Genussmomente: Weihnachtsmenüs

Festliche Rezepte mit Fleisch, mit Fisch und vegetarisch.
gebunden , 64 Seiten
ISBN 3745907450
EAN 9783745907452
Veröffentlicht August 2021
Verlag/Hersteller Edition Michael Fischer

Auch erhältlich als:

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Beschreibung

Das wird ein Fest!
Familie und Freunde verwöhnen: Mit weihnachtlichen 3-Gänge-Menüs mit Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan
Feine Rezepte zum Feiern und Genießen: Thunfischtatar mit Wasabicreme, Süßkartoffel-Ravioli mit geschmortem Rind, Tonkabohnen-Panna cotta
Plus: Perfekte Getränkebegleitung und Tipps zur cleveren Vorbereitung

Portrait

Katharina Küllmer kocht, komponiert, fotografiert und schreibt voller Leidenschaft und Hingabe. Die Food-Fotografin, Rezeptentwicklerin und Food-Stylistin arbeitet für viele auflagenstarke Food-Zeitschriften und setzt für Unternehmen spannende Fotoprojekte rund um Essen und Genuss um. Für Katharina ist es eine Herzensangelegenheit, ihre Liebe zu gutem Essen weiterzugeben und Mut zu machen, mit Gewürzen und Zutaten zu spielen.

Hersteller
Edition Michael Fischer
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