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Why not enjoy fresh table grapes from your own garden? Grapes don't just thrive in winegrowing climates - even a sheltered pergola or warm house wall can provide optimal grape-growing conditions. With the right plant materials, suitable grape varieties and the right maintenance, you too can be sure of being able to grow grapes in your own garden. In this book, you'll also find out all you need to know about the winter hardiness of grapes, ways to combat vine stock diseases, and how to harvest and store the grapes. If you would rather drink the juice from the grapes instead of eating them, this practical guide also shows you how to make your own grape must or wine.
Dipl.-Gärtner Gerd Ulrich betreibt seit 1963 eigenen Weinbau als Nebenerwerb. Außerdem spürt er alte, vergessene Rebsorten auf und erprobt diese im praktischen Anbau.
Dipl.-Ing. Frank Förster war als Lehrer und Berater im Weinbau und in der Kellerwirtschaft tätig. Er führte über 20 Jahre einen eigenen Weinbaubetrieb und ist heute als freier Autor rund um das Thema Weinbau tätig.
