Blick ins Buch Die kleine Sächsische Köchin - Henriette Saalbach

Henriette Saalbach

Die kleine Sächsische Köchin

auf 15 jährige Erfahrungen begründete Kochkunst. 1. Auflage.
kartoniert , 92 Seiten
ISBN 3944822293
EAN 9783944822297
Veröffentlicht Januar 2014
Verlag/Hersteller saxoniabuch.de
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Beschreibung

\"Die kleine Sächsische Köchin\" oder \"Die auf 15 jährige Erfahrungen begründete Kochkunst\" von der Autorin Henriette Saalbach unterstützt nicht nur Frauen und Mädchen bei der Zubereitung der verschiedenartigsten Speisen ohne großen Kostenaufwand. Beginnend mit den notwendigen Küchenregeln, über Biersuppe mit Kümmel, Wassermus, Rosinenbrühe, Rindskaldaunen, Schöpscoteletten, Schinkenklöße, bis hin zu Kartoffelpudding und Faustmauke werden eine Vielzahl von sächsischen Rezepten vorgestellt.
Nachdruck der vierten, verbesserten und vermehrten Originalausgabe.

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