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Statistiken zeigen, dass immer weniger Menschen kochen können. Doch wenn sich jemand plötzlich selbst sein Essen zubereiten muss, kann dieses "Erste-Hilfe"- Rezeptbüchlein sehr nützlich sein. Opa Herbert, der das Problem selbst kennt, gibt Tipps und stellt einfache Rezepte vor, die jeder Küchenneuling mit ein bisschen Mut selbst nachkochen kann, egal wie alt er oder sie ist.
Herbert Lemmer wurde 1928 geboren und lebt in der Region Hannover. Da er als Opa selbst erfahren hat, wie es ist, plötzlich allein in der Küche zu stehen, kam ihm die Idee zu diesem kleinen "Erste-Hilfe"- Büchlein für Küchenneulinge. Natürlich sind nicht nur Ältere aller Geschlechter angesprochen, sondern auch Singles oder andere Interessierte. Er hat alle Rezepte selbst ausprobiert und hatte als Hobbykoch bereits im Fernsehen einen Auftritt.
