Horst Schmandke

Lebensmittelwissenschaften und Chemie - ausgewählte Aspekte der Erschließung der Ackerbohne als Lebensmittelrohstoff

Reprint 2021. Dateigröße in MByte: 8.

pdf eBook , 22 Seiten

ISBN 3112548426

EAN 9783112548424

Veröffentlicht Februar 2022

Verlag/Hersteller De Gruyter

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