A Saúde Do Cérebro (Coleção Saúde Mental, #7)

Melhorar sua nutrição pode melhorar as habilidades cognitivas do seu cérebro em qualquer fase da sua vida.
Você já se perguntou por que certos indivíduos na casa dos noventa mantêm habilidades cognitivas tão excepcionais? É provável que as suas escolhas alimentares nos últimos 50 anos sejam um factor contribuinte.
Existem inúmeros equívocos sobre o funcionamento do cérebro. Uma falácia predominante é que o nosso cérebro deixa de se desenvolver depois de atingir a idade de 25 anos. Posteriormente, afirma-se por vezes que a situação se torna progressivamente mais fácil.
No entanto, essa afirmação é factualmente incorreta. Na verdade, nossos cérebros têm a capacidade de melhorar e desenvolver-se continuamente ao longo da vida.
Os cientistas fundamentaram esta afirmação em meados da década de 1980. Os pesquisadores descobriram que o cérebro passa por mudanças contínuas ao longo da vida de uma pessoa, um fenômeno conhecido como neuroplasticidade no campo da neurociência.
Foi estabelecido que a alimentação desempenha um papel crucial na manutenção da saúde do cérebro. A opção por uma dieta adequada não serve apenas como medida preventiva contra doenças futuras, como a demência, mas também tem o potencial de melhorar significativamente a função cognitiva do cérebro no presente.
Isso ocorre porque nossas escolhas alimentares têm uma influência significativa no bem-estar geral do nosso cérebro.
Em 2020, o Centro de Alimentação conduziu um estudo que revelou que modificações na dieta podem efetivamente aliviar a depressão grave.
O estudo descobriu que os indivíduos observaram uma redução significativa nos sintomas de depressão quando eliminaram açúcar, frituras e carnes processadas de suas dietas e, em vez disso, aumentaram o consumo de vegetais, azeite, nozes, peixe, grãos integrais, legumes e carne vermelha magra. carne.