PRZEPISY NA CHRUPI¿CE I PYSZNE PLACKI, KTÓRE ZASPOKOJ¿ TWOJE ZACHCIANKI

Z definicji placki s- w zasadzie smäonymi potrawami podzielonymi na trzy kategorie: Smäone placki z pasty Chou lub ciasta dro-d-owego.
Kawäki mi-sa, owoców morza, warzyw lub owoców panierowane w cie-cie i smäone w g--bokim t-uszczu.
Mäe ciastka z posiekanej -ywno-ci w cie-cie, takie jak placki kukurydziane.
Placki to niezwykle wszechstronne jedzenie. Mog- by- przystawk-, przystawk-, przek-sk- lub deserem. Zostäy pierwotnie wprowadzone w Japonii w XVI wieku i stäy si- coraz bardziej popularne w tej dekadzie.
Podstawowe wskazówki na pocz-tek
1. Nie bój si- oleju. Upewnij si-, -e dodäe- wystarczaj-c- ilo-- na patelni-, poniewä pomo-e to nadä plackom chrupko--, dobry kolor i pyszny smak.
2. Niech skwierczy! Patelnia musi by- odpowiednio podgrzana przed gotowaniem. Je-li placek nie skwierczy, gdy uderzy w patelni-, wiesz, -e nie jest gotowy!
3. Nie przepe-niaj patelni, poniewä spowoduje to spadek temperatury patelni, co spowoduje, -e placki b-d- wiotkie, niedogotowane.
Podstawowa formu-a Warzywa + aromaty i przyprawy + ser + -rodek wi---c