Moringa oleifera dla ptaków

Wykorzystanie alternatywnych pokarmów o dobrej jako-ci od-ywczej, szerokiej dost-pno-ci regionalnej i niskiej warto-ci ekonomicznej, które mog- cz--ciowo lub cäkowicie zast-pi- konwencjonalne, drogie pokarmy, takie jak kukurydza i soja, tradycyjnie stosowane w sektorze drobiarskim, nap-dza badania maj-ce na celu wykazanie warto-ci od-ywczej i ekonomicznej tych pokarmów dla drobiu w ró-nych systemach produkcyjnych. Ze wzgl-du na ogromny potencjä Moringa oleifera i niedostatek literatury na temat jej warto-ci od-ywczej, w tej ksi--ce autor dostarcza istotnych informacji na temat sk-adu chemicznego, zwi-zków bioaktywnych i strawno-ci li-ci moringi dla drobiu.

Zootechnik, magister nauk o zwierz-tach i cz-onek Centrum Badä -ywienia Monogastrycznego - NENMO - Federalnego Uniwersytetu Wiejskiego Pó-pustynnego - UFERSA. Obecnie jest doktorantk- zootechniki na Federalnym Uniwersytecie Wiejskim w Pernambuco (UFRPE). Zajmuje si- -ywieniem zwierz-t monogastrycznych i produkcj- zwierz-c-.