Uprawa orzeszków ziemnych w warunkach tropikalnych, przypadek Mondongo

Orzeszki ziemne s- najcz--ciej uprawian- ro-lin- str-czkow-. Dzi-ki wysokiej zawarto-ci biäka i oleju s- one wykorzystywane w -ywieniu ludzi i zwierz-t. Bior-c pod uwag-, -e biäka pochodzenia zwierz-cego s- cz-sto problemem w krajach rozwijaj-cych si-, stosowanie ro-lin str-czkowych (soja, fasola, groch, Vigna, orzeszki ziemne itp.) pozostaje jednym z rozwi-zä. Orzeszki ziemne zostäy wybrane z nast-puj-cych powodów w naszym -rodowisku: jest spo-ywany w wi-kszym stopniu przez ludno-- i w ró-nych formach, jest -atwy w uprawie w porównaniu z innymi ro-linami str-czkowymi, dobrze przechowuje si- nawet w tradycyjnych warunkach dzi-ki -uskom, mo-e by- sprzedawany na rynku bardzo szybko i przez cäy rok, proces jego przygotowania nie poch-ania du-o czasu, jest upraw-, która przywraca -yzno-- gleby; u-atwia sprzedä uzupe-niaj-c- (cross-selling) innych produktów spo-ywczych, w tym chleba, bananów, awokado, chikwangue itp. jest uprawiany w cieniu drzewa, w cieniu drzewa. Hodowcy wykorzystuj- ró-ne szlaki kulturowe do uprawy swoich ro-lin.

The author of this book is José EPEKO KANZA, an agronomist and plant technician from IFA YANGAMBI in DR Congo. He is a Congolese researcher and teacher at the Institut Supérieur d'Etudes Agronomiques de Mondongo, located in the Mongala province of DR Congo.