Coltivazione biologica del caffè

Il testo ci introduce a diversi temi intrecciati tra loro; da un lato, ricorrendo a importanti approcci teorici della psicologia sociale e, dall'altro, all'analisi della forte dipendenza economica dei Paesi con economie emergenti. Così, i problemi della migrazione dei messicani della Huasteca Potosina, le condizioni sociali e ambientali che li espellono dalle comunità di origine, gli adattamenti alla cultura di accoglienza durante il viaggio verso gli Stati Uniti e l'utilizzo delle risorse economiche generate si fondono per presentare un approccio di grande valore alla realtà affrontata.

José Marcos Bustos Aguayo. Dottore in Psicologia, Professore Ordinario "C", Università Nazionale Autonoma del Messico, Membro del Sistema Nazionale dei Ricercatori. Direttore generale della Rete accademica transdisciplinare.